オクラレシピ第3弾! 和食器をお探しなら雑貨とちや

伊万里焼の通販なら品揃え豊富で価格も安い雑貨とちやがおすすめ

080-5545-0393

〒369-1243 埼玉県深谷市永田393

営業時間/11:00-17:00 定休日/月・水・金

オクラレシピ第3弾! 和食器をお探しなら雑貨とちや

雑貨とちやの気ままブログ

2019/08/18 オクラレシピ第3弾! 和食器をお探しなら雑貨とちや

オクラレシピ第3弾!

暑い日が続き食欲落ちてませんか〜〜?

そんな暑い日にピッタリなのが冷汁です😊

冷汁も各地で様々なアレンジされてますよね〜〜!

うどんやそうめんなど麺類に付けて食べたり、ご飯にかけたり、汁も薬味や具材など様々です。

そんな冷汁にオクラを入れても美味しいです。

ではレシピ!
【4人分】

ボールに
味噌 大さじ4
麺つゆ【3倍濃縮】大さじ2
顆粒だし 小さじ1
みりん 大さじ1
すり胡麻 お好みで
水 500cc
を入れてかき混ぜます。

後で氷を入れるのでこの段階では多少濃いめの方がおススメなので味噌で調整してください。

キュウリ 1本
ナス 1本
オクラ 5本

をこの様に切って混ぜ氷も入れます。

オクラが入る事によってネバネバ感と生のオクラなのでキュウリとは違ったシャキシャキ感が味わえます😊

今回はスタンダード的なレシピでしたが我が家はみょうがやしそをいれたりシーチキンを入れたり鯖缶を入れたりもします。

これからも暑い日が続くと思いますが是非色々なアレンジでお試し下さ〜〜い😊

 

ネットショップでは古伊万里を中心に印判皿や染付皿を多数取り揃えております。
印判皿や染付皿【古伊万里焼】をお探しならぜひ一度ご覧ください。

 

ネットショップには【雑貨とちや】でググっても【www.tochiya.net】でも行けます。

 

雑貨とちや
電話番号 080-5545-0393
住所 〒369-1243 埼玉県深谷市永田393
営業時間 11:00-17:00

定休日 月・水・金

TOP